Morango cravejado: novo doce viral movimenta vendas na Capital Nacional do Doce O novo doce viral da internet, o morango cravejado, chegou à Capital Nacional do Doce, e tem feito sucesso nas doçarias de Pelotas. O doce é um parente do morango do amor, um sucesso de vendas no ano passado em todo o país. O morango cravejado é feito com a fruta envolta em brigadeiro branco com cobertura de chocolate e pedaços do caramelo vermelho, o mesmo do morango do amor.
📲 Acesse o canal do g1 RS no WhatsApp Em Pelotas, é encontrado a partir de R$ 10 em lojas especializadas e doçarias autônomas. O doce caiu no gosto do público e os pontos mais movimentados chegam a vender 100, 200 morangos cravejados por dia. "É um momento que a gente faz para os nossos clientes consumirem esse doce e conhecerem a nossa loja também...
A gente acaba entrando na trend para dar uma alavancada nas vendas", diz a doceira Luciana Silveira. Morango cravejado em Pelotas, a Capital Nacional do Doce RBS TV/ Stéfane Costa A febre do bombom foi tão grande que rapidamente se transformou em novos produtos a pedido dos consumidores. "Os clientes provaram o morango cravejado e me pediram para fazer um festival de fatias com essa torta também.
Eu fui lá e atendi", relata a confeiteira Luana Gularte, que também passou a produzir uma torta inspirada no morango cravejado. O sucesso multiplicou a demanda e permitiu a expansão do negócio de Luana: "Aumentou bastante a produção. A gente conseguiu comprar uma batedeira e um forno industriais para atender à quantidade de pedidos", comemora.
Morango cravejado em Pelotas, a Capital Nacional do Doce RBS TV/ Stéfane Costa VÍDEOS: Tudo sobre o RS